Auberge du Cheval Blanc à Glovelier

Profitez de notre longue expérience dans le domaine de la restauration et du service traiteur

Des formules sur mesure élaborées en fonction de vos envies et votre budget

Buffet froid ou plats chauds servis sur assiettes, nous nous adaptons à votre événement et à vos convives

Organisation de fêtes privées et de grandes manifestations

Banquet de mariage, soirée d'entreprise, repas d'anniversaire ou de communion, faites appel à l'équipe de l'Auberge du Cheval Blanc!

Notre cuisine

Des plats français et suisses traditionnels - buffets froids ou plats chauds sur assiettes

Dans le cadre de notre service traiteur, nous préparons des menus sur mesure selon vos goûts et vos besoins.

De manière générale, nos plats sont inspirés des cuisines française et suisse traditionnelles.

Buffets froids

Notre grande spécialité: le pâté en croûte

Plusieurs fois médaillé d'or aux concours des produits du terroir suisse, on retrouve nos pâtés en croûtes dans les boucheries régionales et certaines grandes enseignes.

Repas chauds avec entrées

Ceux-ci sont servis sur assiettes chaudes, afin de préserver la qualité des plats aussi longtemps que possible et de vous permettre d'en profiter pleinement!

Desserts

Pour les desserts, nous vous invitons à collaborer avec le confiseur de votre choix. Nous préférons laisser un spécialiste se charger de l'élaboration du dessert.

Repas à l'emporter

Si vous souhaitez réaliser le service vous-même, tous nos plats sont également disponibles à l'emporter.


N'hésitez pas contacter l'Auberge du Cheval Blanc à Glovelier pour toute question complémentaire.


Infos Pratiques

Au Village 40 2855 Glovelier

Nous proposons nos services 7 jours sur 7.

Sur réservation uniquement pour des repas à partir de 15-20 personnes.